Traer balance y justicia en el mundo del café colombiano
A través de procesos transparentes y humanos, con el productor como nuestro objetivo principal
nos diferencia
Estándares de calidad
Cada aliado actual, es dirigido por los estándares de calidad corporativos, que faciliten la comercialización del café, con sabores tan variados como las montañas de Colombia y tan exclusivos como su clima. Dichos estándares han sido acordados desde la experiencia del PRODUCTOR y las necesidades manifestadas de los tostadores que finalmente lo convertirán en bebida.
Un trato justo para el Productor
JASAQUNTU se ha dado a la tarea de encontrar historias detrás de cada grano de café que ha tenido la posibilidad de analizar, no solo en cuestiones empresariales. Así pues, construyó su gobierno corporativo basado en la JUSTICIA con quienes se levantan cada mañana a cuidar esos hermosos arbustos que hacen brotar café.
Amor en cada detalle
No nos guiamos por números que estandaricen los granos que exportamos, nos guiamos por potenciar sus sabores, cuidando cada parte del proceso con detalle y amor, entendiendo que el café es bueno cuando a alguien le gusta, pues encuentra la perfección de la naturaleza representada en una taza de café.
Nuestra Marca
JASAQUNTU viene del quechua:
JASA: SUAVE
QUNTU: AROMA
En honor a nuestros antepasados indígenas que cultivaban Café.
Nuestro logo hace referencia al Tucán, un ave de pico largo y plumaje colorido que habita en nuestros bosques. El tucán es un recordatorio de que hay que hablar alto y claro, cuando se trata del café de Colombia, en otras palabras, se requiere poner a la luz las ideas que vayan en beneficio propio y de todos los implicados.
nuestras zonas
procesos especiales
En este proceso se retira la cáscara y el mucílago de la cereza y se seca el grano.
En este proceso se retira la cáscara y parte del mucílago del grano.
En este proceso se retira la cáscara y se seca el grano con el mucílago.
En este proceso se seca la fruta del café completa.
NUESTROS PRODUCTORES
En nuestro gobierno corporativo hemos sido bastante ambiciosos al definir nuestra Misión como la necesidad de traer balance y justicia al mundo del café Colombiano, a través de procesos transparentes y humanos, con el productor como nuestro objetivo principal.
